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Un successo senza precedenti, un record che va oltre ogni aspettativa. La quarta edizione di Garfagnana Terra Unica, che si è svolta negli impianti sportivi di Castelnuovo, ha messo in mostra il meglio delle tipicità garfagnine. Stand presi d’assalto sin dal mattino, e i volontari delle tantissime associazioni di volontariato hanno lavorato senza sosta per accontentare tutti.
Tante le specialità presentate: tigelle, crisciolette, polente, zuppa di farro, formaggi e salumi nostrani, mondine. Molto gettonata anche la mostra degli animali con molte specie autoctone. Il trenino speciale che faceva la spola tra piazzale Chiappini e il centro storico è stata un’idea azzeccata. Peccato che molte saracinesche fossero chiuse, lasciando un pizzico di rammarico per chi ha deciso di non partecipare.
Foto di Luigi Biagioni