Al via l’ottavo concorso nazionale La Regina della Testa dedicato alla coppa di testa. Il panel d’assaggiatori, chiamato a giudicare i prodotti provenienti da sette regioni, quest’anno ha decretato Regina della Testa il prodotto dell’azienda agricola Rossi di Camposantoper la categoria aziende e dell’associazione Cicciolo d’Oro (Campagnola) per la categoria privati.

Al secondo posto, per la categoria aziende, L’antica norcineria di Ghivizzano e il Salumificio Mezzaluna Nerino snc (Fermo). Terzo classificato categoria aziende: David Salumi srl (San Venanzo); secondo classificato categoria privati: Casoli Renzo (Sabn Martino in Rio); terzo classificato categoria privati: Rondini Abele (Novellara)

Sono state inoltre attribuite menzioni speciali a F.lli Moschini (Ponte Buggianese); Il Grifo (Bagno di Reggio Emilia); Macelleria Salumeria Giacobbe (Sassello); Macelleria Romanelli (Martina Franca); Macelleria Zivieri (Zola Predosa, Bo); Salumificio Fratelli Conti (Prato).