Cultura e prodotti tipici: tanti eventi a Trassilico

Giornate ricche di eventi per l’agosto a Trassilico. Si parte oggi (10 agosto) con il via della festa il pane e d il biroldo 2019: il menù della giornata vede protagonisti le tagliatelle al ragù e gli arrosticini misti con patatine. Alla chiesa di Santa Elisabetta, alle 18, appuntamento con la sesta giornata di studi con Pietro Rochhi, Amedeo Guidugli e Italo Pierotti.
Domani (11 agosto), invece, spazio alle tradizionali focacce leve. Martedì (13 agosto) sarà una giornata alla scoperta della restaurata Rocca Estense. Martedì (13 agosto) un incontro con le autorità in piazza Umberto I darà il via alla serata alle 18. Alle 18,40 verrà invece inaugurato un nuovo defribillatore al rifugio la Mestà e, a seguire, ci sarà la partenza della passeggiata culturale alla Rocca, con la partecipazione del corteo degli Sbandieratori e musici di Gallicano. Alle 19,15 il taglio del nastro e alle 19,30, infine, un buffet con degustazione dei prodotti tipici (per informazioni è possibile contattare il numero 0583.73071). Mecoledì (14 agosto) prosegue la festa pane e biroldo con un menù a base di ravioli burro e salvia e trippa trassilichina. Giovedì (15 agosto) sarà un Ferragosto all’insegna della minestra di farro. Tutte le sera sarà possibile gustare piatti freddi con ottimi affettati, formaggi e i dolci tipici. Non mancherà la musica.